43: Sokak yemekleri

Islak hamburger, döner, tavuklu pilav… İstanbul’daki sokak lezzetlerini konuşuyoruz. Popüler sokak yemekleri, büfeleri ve tüketim alışkanlıklarımızı inceliyoruz.

Interactive Transcript and Vocab Helper

Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership

Show Notes

• Daha fazla sokak yemeği için 👉 What is Your Favorite Turkish Street Food?: https://youtu.be/gHOBqLswFGE

Transcript

Intro

Müzik

Haftanın Konusu

Emin:
[0:22] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in yeni bölümüne hepiniz hoş geldiniz. Bugün yine Cihat'la beraberiz. Birkaç bölümdür beraber konuşma şansına erişemedik Cihat. Nasılsın? Neler yaptın bu sürede?

Cihat:
[0:35] İyiyim Emin. Teşekkür ederim. Evet, uzun zamandır görüşemiyoruz. 'Slow News' haftaları oldu bir süredir. Ülkede de gelişmeler var. Biraz onlarla alâkalı bilgi verelim istiyorduk açıkçası dinleyicilerimize. Biraz o temalara yaklaşmıştık. Neler yapıyorum? Bekliyorum aslında. Biraz belirsizlik durumu var şu anda. Onların biraz belirlenmesini... İktidar kim olacak? Muhalefet kim olacak? Ülkemizi nasıl bir ajanda bekliyor? İleride neler yaşayacağız? Biraz bunların bekleyişi hâlindeyim. Onun dışında çalışıyorum. Bunların arasında işe, güce odaklanmak bazen zor oluyor ama o da hayatımızın gerçeği. Onu da yapmaya çalışıyoruz. Hayat tıpkı bıraktığın gibi devam ediyor. Çok bir değişiklik yok. Sen nasılsın?

Emin:
[1:19] Ben de aynı şekilde. Şu an zaten ülkenin belki de tamamı seçime odaklandığı için birazcık farklı bir şeyler konuşmak zor. Ama biz yine de günlük hayatımızda yaptığımız gibi kendi işimizle meşgul olmak zorundayız. Bu bölümde de bunu yapacağız. Benim birazcık sevdiğim bir alan. Sokak yemekleri üzerine konuşacağız. En sevdiğimiz sokak yemeklerini konuşacağız. Türkiye'de sokak yemeği kültürünü konuşacağız. Evet, Cihat... Bir Hindistan kadar olmasa da sokak yemeği kültürü Türkiye'de de bir hayli yaygın.

Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership